我在渭南城区一个农贸市场里租了档口,卖油盐酱醋、干菜调料,顺带捎点关中平原出的小米面食。这行看着简单,其实门道不少,最要紧的就是认人、记账。前两个月,我咬咬牙上了套会员系统,今天就给同道中人讲讲,这笔买卖到底划不划算,用着顺不顺手。
熟客是档口的命根子
卖调料的,靠的就是回头客。以前老客来,我全凭脸熟招呼人,可人一多就乱,谁家爱吃啥、谁家买过几回,嘴上说不上来。上了会员系统之后,顾客进门一扫就攒积分,买的东西后台全记着。老李爱吃的五香粉、老赵总捎的花椒面,我一抬眼心里就有数,比熟人还熟,客人也觉得自己受待见。
两个月,回头客多了两成
要说见效,真不用等太久。头一周大家图个新鲜,扫码的多;第二周我就发现,来换积分、问折扣的老客渐渐多了。到满两个月,回头客比之前多了两成,摊子上添的小麦磨的面粉、手工挂面,也走得比以前快。顾客图个方便,我图个账清,两头都顺当。算下来,那点花在系统上的钱,早就从流水里找补回来了。
成本不高,门槛也低
有人担心这套玩意儿贵不贵、会不会太难上手。我跟你讲,咱犄角旮旯的档口都能用,一个牌子上印个码就行,顾客自己扫。账目都在手机里,晚上收摊看两眼,就知道今天啥卖得火、该多备点啥货。渭南周边几个市场的老板跑来问我,我都是那句话:你先拿一个码试十天,觉得划算再铺开,试错也花不了几个钱。我把这套的花销也报给了几个要好的摊主,他们说这钱还担得起,只等我把这边再用顺两月,他们也动了跟着学的念头。
总结
做小买卖的,靠的就是口碑和熟客,一年挣多少钱,更得自己心里有数。会员系统不是什么高深的东西,就是把熟客的账帮你记得清清楚楚,把人心拢在手里。你想让档口的熟客越来越多、月底的账不用翻本子,就找我,我给你整一套轻省好使的,你回去照着就能用,少走弯路。
我把这套的好处也讲给我表哥家的粮油铺听,他一开始还不信,说我这摊子净瞎折腾。后来他亲眼瞧见我在手机里把一天的流水调出来,清清楚楚、一分不差,才算服了气,托我帮他也盘一盘。我说行啊,先拿一个码试几天好用再掏钱,咱不坑熟人。